コラム一覧 :掲載情報

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【コラム】認知症を予防する食事とは

認知症を予防する食事についてjijico記事を書きました。Infoseek Newsでも公開されています。 認知症予防に期待されている注目食材なども紹介していますのでよかったらぜひお読み下さいね。 コラム「認知症を予防する食事について」→記事はこちら 続きを読む

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2017-08-31

監修したメニューや商品をまとめてみました!

小針衣里加が今までプロデュースしたメニューや商品をまとめた実績ページを新しく作成し、公式ホームページにアップしました。よかったらご覧ください。詳細はこちら↓http://vegefru-fine.com/produce/ 続きを読む

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2017-01-13

マイナス5歳に見られる発酵食品の朝食メニュー

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発酵食品を特集しているサイト「haccola」(ハッコラ)より取材を受けた記事「マイナス5歳に見られる発酵食品の朝食メニュー」が掲載されました。記事はこちら⇒★ 私が注目している「発酵サトウキビファイバー」を使ったレシピも紹介しています。 著書「食べるだけで、若くキレイ... 続きを読む

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2017-01-13

本日発売の東京カレンダー

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本日(12/21)発売の東京カレンダー(吉高由里子さんが表紙)の「我が家のちょい贅沢品」というお取り寄せ特集の中で私は静岡県富士市のバラをモチーフにした「ランジェラ」のマドレーヌブーケを紹介させて頂きました。 これを以前頂いたときはテンション上がりました♪材料にもこ... 続きを読む

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2016-12-21

YAHOOニュースに掲載されました

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本日配信された日経トレンディネットの「餃子の王将」記事がヤフーニュースに掲載されました!日経トレンディネットの記事はこちら記事の中では、設計・デザインを担当された折原先生と私の2ショット写真も掲載して頂きました。ありがとうございました。私のオリジナル... 続きを読む

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2016-03-15

カネボウ化粧品HPに掲載されました

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カネボウ化粧品誘導美溶液「トワニー」のホームページで料理研究家の段取り術について取材を受け、掲載して頂きました。カネボウ「トワニー」専門家に教わる段取り術⇒☆動画付きなのでよかったらご覧下さい☆実は少し前から掲載されていたのですが、ご紹介するのが遅くなってしまい... 続きを読む

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2015-10-01

「財界」にインタビュー記事が掲載されました

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今日発売の『財界』という雑誌の後ろの方のページ『人生の転機』というコーナーに1頁分取材を受け、インタビュー記事が掲載されています。今日の表紙は日本取引所グループCEO、清田氏。大手企業の会長、社長、銀行頭取、政治家など毎回トップの方達が載る雑誌になぜ私に取材依頼... 続きを読む

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2015-08-04

日刊ゲンダイとサンデー毎日に掲載されました。

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日刊ゲンダイのブロッコリースプラウトのコメント記事が出た翌日、またまた取材を受けたコメントが掲載されました。内容は「土用丑の日はうなぎより牛タン定食」という記事です。このブログや著書「食べるだけで、若くキレイになる方法」の中でも私は牛タン定食の栄養やメリットにつ... 続きを読む

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2015-07-10

今日発売の女性自身と日刊ゲンダイ!

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最近、かなり仕事が集中してしまい、ブログの更新も全然出来ませんでした。でも元気にやっています☆書きたいことはいっぱいあるのですが、まだまとめる余裕がないので、まずは今日発売の「女性自身」と「日刊ゲンダイ」(新聞)に私のコメントが掲載されているのでそのご紹介です。... 続きを読む

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2015-07-07

JIJICOに記事が掲載されました

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トランス脂肪酸についてJIJICOに記事を書きました。JIJICO記事はこちら→★「ケーキやクッキーも要注意、トランス脂肪酸に動脈硬化や心臓疾患のリスク」トランス脂肪酸は、動脈硬化や心臓疾患のリスクを高めると言われ、世界的に規制が広がっていますが、まだ日本では... 続きを読む

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2015-06-09

「KOMACHI」6月号に掲載されました

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先日、チアシードに関する取材を受け、今発売中のKOMACHI(香川)という雑誌に掲載されています。※KOMACHIは香川県だけでなく、愛媛版、長野版、新潟版などあるようですが、この記事が全部のKOMACHIに掲載されているかはまだ未確認です。今、ココナッツオイルが認知症予防にいい... 続きを読む

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2015-05-29

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出版・掲載
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2015年 4月下旬発売!「食べるだけで、若くキレイになる方法」(サンマーク出版)美しい肌、髪、若々しいからだは毎日の食事が大切です。体の内側からキ...

テレビ出演・メディア関連
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餃子の王将 全店舗にて11月30日までの秋メニュー限定販売中です!!バランス料理研究家 小針衣里加 監修「国産若鶏ときのこのバター醤油炒め~粒マスタード...

 
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株式会社ベジフルファイン 代表 小針衣里加さん

「バランス食」で健やかな毎日と未来の健康・美容を。セミナー・資格講座・料理教室、お任せください!(1/3)

 「コンビニ食、外食、冷凍食品、偏食…飽食であることで、かえって食は危機的な状況になっています。豊かな心を育むには、健康で楽しい食事が欠かせません」と話すのは、株式会社ベジフルファイン代表 バランス料理研究家の小針衣里加さん。食に関する講座...

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セミナー・講演・講座などで食育や体内健康法を提唱

会社名 : 日本フードバランス協会 株式会社ベジフルファイン
住所 : 東京都台東区(上野教室の詳しい住所はお申し込み後、お知らせします) [地図]
TEL : 090-1766-5819

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