コラム

 公開日: 2015-02-05 

夜トマのススメ

先日、「トマトジュース+きな粉」の記事をアップ
しましたが、複数のご質問や感想などを頂きましたので
ここに書きますね。

Q:どんなトマトジュースがオススメですか?
A:出来れば無塩のトマトジュースがオススメです。
最近はメーカーによってリコピンを強化したものも
売っているので色々と試してみるといいですね。
でも、もちろん自分でトマトをミキサーにかけて作る
フレッシュなトマトジュースでも!
品種は桃太郎よりもミニトマトのほうがリコピンが豊富です。

Q:味は美味しいのですか?
A:トマトジュースは味が濃厚なのできな粉を加えても
あまり味が変わらないので、飲みやすいと思います。

Q:きな粉の分量はどのくらい入れていますか?
A:お好みですが、私は120CCのトマトジュースに
小さじ2杯のきな粉を加えています。
きな粉はカロリーも少し高めなので、過剰摂取は
気を付けて下さいね。

Q:トマトスープにしてもいいですか?
A:トマトのリコピンは熱にも強いので、温めたり、スープに
してもOKです!

Q:きな粉はダマになりやすそうですが、、、
A:はい。ダマになりやすいので、最初に少量のトマトジュースで
きな粉をペースト状にしてから少しずつトマトジュースを加えて
下さい。そうすれば、ダマになりにくいです。

Q:朝、昼、夜、いつ飲めばいいですか?
A:いつ飲んでもいいのですが、朝は身体を冷やして
しまうので、私はお風呂上りに飲むのがオススメです。

また、夜飲んだほうが寝ている間に消化吸収された
栄養素や抗酸化成分などが作用するとも言われています。

また国内の研究では、リコピンとビタミンEを一緒に摂取
するとメラニン生成を抑制する効果が高まり、リコピン単体で
摂取した時よりも3倍ほど吸収が高まることもわかっています。

きな粉にはビタミンEも含まれていますし、良質なたんぱく質も
豊富なのでシミ、しわ、くすみなどの改善にもいいのです☆

なので、ぜひ「夜トマ」を実践して、美肌を手に入れましょう!

それから、私の生徒さんが実際に3歳のお子様にきな粉入りの
トマトジュースを飲ませてみたそうです。

すると、美味しい!と言ってゴクゴク飲まれたんだそうです。
きな粉を入れるとトマトの味がまろやかに感じるのかも
しれませんね。

健康、美容のためにも1日1杯、きな粉トマトジュースを
ぜひ続けてみて下さい★

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