コラム

 公開日: 2011-09-05  最終更新日: 2014-07-31

アサヒ と キリンの ビール戦争

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 最近の記事によると、アサヒがキリンをおさえて売上を2年連続でシェアトップに回
復したそうだ。(注1)

しかし、ビックリしたのは、今だに売上の70%はかつて大ヒットした「スーパード
ライ」で占めているというから、驚きだ。

ビール戦争というのは、1986年当時、シェアが70%になろうという超ガリバーのキリ
ンが、それまでシェアが10%未満だったアサヒに10年かけて、あれよあれよという間
に抜かれてしまった。

ここまで大差で固定化していたシェアが逆転されてしまうという、非常に珍しい出来事
がおこった。

ビールは嗜好品なので、個人の好みが多様に合ってもおかしくはないが、ラガーの味に
なれている世界であのような逆転劇がおこることは衝撃だった。

スーパードライのヒット要因 として、
1、ターゲットの鮮明化
キリンのラガーが中高年に圧倒的な支持を得ていたため,まだ染まっていない若者層に
ねらいを絞った。

2、鮮度へのこだわり
樋口廣太郎社長(86年就任)によるフレッシュ・ローテーションの実行。
一般的にビールがおいしいのは作ってから3ヶ月以内 。
古いビールを全部回収(買取)して廃棄する。

3、マーケットレディ(88年導入)。

4、鮮度・後入れ先出しの管理を1人数十店ずつ担当。

5、商品を含めた総合的な好イメージ 。

6、スーパードライの開発には100万人試飲キャンペーンが行われた。

等それぞれの有機的なつながりだったといわれている。

しかし、それ以前に、メインバンクの住友銀行から村井勉氏(82年3月就任)がアサヒ
の低迷期に諦めムードな社員の意識を変えることから着手し、経営理念6項目を定め、基
礎を築いたこと等が重要だと思う。

それらの方針にもとづき、84年当時から5000人規模の調査や、スーパードライの基本的
な方向性が決まっていったからである。(注2)

最近のアサヒは円高なので、キリンと同じく海外M&Aを積極的に行っているようであ
る。
アサヒとキリンの熱いビール戦争はまだ続くのだろうか?





      今日も美味しいビールにしますか。
    
・ 


                        とおやま ひでゆき
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   公認会計士 遠山事務所
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 TEL 03-5285-4123  URL http://www.to-yama.com  東京都新宿区
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(注1)日経ビジネス2011.9.05

(注2)アサヒスーパードライの奇跡(溝上幸伸)





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