コラム

 公開日: 2016-03-23  最終更新日: 2016-04-12

なぜ1店舗よりも3店舗出した方が利益が出るのか

整体院・整骨院・美容室・理容室等では、オーナーが施術者である限り大きくなりません。
でも、オーナーが経営者になって、効率を求めていけば、売上も利益も大きく成長させることができます。

利益を毎月50万出したい、1店舗では無理、3店舗なら可能。


あなたが家族4人を支える一家の大黒柱で、月の生活費50万円を稼ぎたいとしましょう。

毎月の売上から家賃、人件費、光熱費、諸経費を引いていくら残った分をあなたの取り分としましょう。(今の手取りは20万円) 

1店舗で毎月50万円のキャッシュを残すのは大変ですよね。もし、狭い店舗で(=売上規模が小さく)、借入の返済をしなければならないなら、なおさらです。

整骨院1


もしもあなたが「本当に」売上や利益を伸ばし、しかも「可能な限り」伸ばしたいと思ったら、「複数店舗展開しかない」と言えます。(きっぱりと。)

仮に3店舗にしてみましょうか。売上、経費、利益(あなたの手取り)はこうなります。

整骨院2

あなたが1店舗黒字にできる能力を持ち、さらに3店舗をマネジメントできるなら、利益(あなたの手取り)は3倍になります。

整骨院3

これが、複数店舗展開の良さです。え?単純すぎる? そう、経営はあんがい単純です。

人材をどうやって揃えるか?


それはわかった、複数の店を出すハードも何とかなるとしよう。(あなたが1店舗で適正な黒字を出して、そこそこの自己資本を持っていれば、金融機関から融資を受ければ良いのです)

でも、実際、融資で店のハード自体は何とかなるにしても、施術する人を採用するのが大変なんじゃない?と思いませんか?3店舗分の施術者、どれくらいの技術レベルの人を、どんなふうに採用して、どう教育したらいいのか、、、

施術者の採用、3つのポイント-カギは好待遇


他店舗展開する場合、施術者の採用ポイントは以下の3つです。

(1)すでにスキルのある人を採用する(=すぐに店舗を稼働させるためです)

(2)自社の雇用条件・労働環境を整える

 この業界は、長時間労働・低賃金・福利厚生も薄い、という環境で働いている人が多いので、
 業界の実態以上の水準の給与・労働時間(シフト・休暇)を用意しましょう。
 結局のところ、有利な条件に対して人は集まってくるのです。

(3)業界の取引先(出入りの業者)に他社の施術者を紹介してくれるように依頼する

 あるいは、学校の経営者など、施術者を知っている人に紹介を頼むと良いでしょう。

他にも、求人チラシを貼りだしたり、求人広告を出すのも良いでしょう。でも、ポイントは労働条件を良くすることです。
あなたも、スタッフとして働くのなら、給料が良くて休日が多い方がいいですよね?みんなが同じことを考えています。

できないと思わずに、視野を広く持ちましょう。 大丈夫、注意深くやれば、誰にでも出来ることです。
大きくなるお店がやっていることは、こういうことなのですね。

なるほど、でもうちの会社の場合はどうなるの? ...と思ったら、あなたも質問しませんか?<お問い合わせフォームをクリックしてお気軽にどうぞ。>

◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
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