コラム一覧

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【業界時事】機能性表示食品ガイドライン改正 健康・美容業界へ2018年の新しい切り札になりえるか

 「機能性表示食品」ガイドライン改正 昨年末ごろ、機能性表示食品のガイドラインが改正されました。健康産業ニュースによれば、改正ポイントは4つ。①定性分析のための指標(資料)を添付すること②臨床研究はトクホと同じヒトと対象とした臨床を用いること③研究論文等の査読も対象とし... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2018-01-04

美容業界の新たなるステージとなるか? 2018年は「美容×テクノロジー」はどこまで進むか(考察)

2015年ごろから先進的なキーワードとして出てきたのが、IoT。美容・健康業界ではなかなか難しい分野で、他の製造業と同じような視点で考えれば、理美容機器のメンテナンスなどのビッグデータ解析にはなるかもしません。IoTについては、専門外ではありますが、以前はマーケティングに関連する話... 続きを読む

革新的ビューティー論

2018-01-01

美容・健康業界のGreenへの追及を果たすには ~植物由来食品とNon-GMOへの需要拡大~

 Plant-Based FoodとNon-GMOのニーズ 以前のコラムでも書かせていただきましたが、Plant-Based Food、すなわち植物由来食品へのニーズの高まりが目立ちます。米国の市場規模では、310億円と年々増加しています。“Green”とひとえにいっても、単純に“ナチュラル”という志向ではなく、環境への視... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-12-28

“スーパーフード”市場定着に必要な日本独自のマーケティング手法とは?

俗にいう“スーパーフード”や私が提唱する『ビューティーフード』は、オーガニックコスメ同様、海外と同じやり方ではなかなか浸透しにくいということがあります。そこで、日本独自のマーケティング手法が必要になります。兼ねてより“スーパーフード”マーケティングをサポートしてきた当社ならではの... 続きを読む

美容/インナービューティーマーケティング

2017-12-21

【ご紹介】業界誌I.B.ヘルスケア51号に執筆しました。美容・健康業界の2018年展望とは?

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業界誌『I.B.ヘルスケア』 51号(11月30日発行)に、執筆させていただきました。2018年の業界展望、オーガニックコスメ、“スーパーフード”などについて。是非ご覧ください。 続きを読む

ご案内/ご紹介/進捗状況

2017-12-19

健康・美容業界の2018年グローバルトレンドを徹底解剖!

グローバル規模で健康ブームが定着しつつある健康・美容業界。2018年のグローバルトレンド分析が発表されています。キーワードは、①Full Disclosure ② Self-Fulfilling Practices ③ New Sensations  ④Preferential Treatment ⑤Science Fare です。日本ではもはや「安心・安全」の代名詞... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-12-15

日本の“スーパーフード”を世界に広めよう

 メイド・イン・ジャパンの世界の需要(米国ニーズ) 昨日、北米の経済動向を聞く機会がありました。自動車や不動産、外食産業など多くの日本企業が5大主要都市に進出しているといいます。政権や税制の問題などいろいろなテーマが伺える米国経済ですが、日本製品の価値はもとより、サービス業... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-12-05

オーガニック業界の未来を指南するホールフーズ。2018年の注目トレンドとは?

 ホールフーズのバイヤーが注目する2018年トレンドとは? 前回のコラムに続いて、注目されるのは今後のホールフーズの展開でしょうか。オーガニック業界を牽引するといってもよいホールフーズのトレンド情報は、個人的にもかなり注目度が高いです。早々に、2018年トレンド情報が発表されて... 続きを読む

オーガニック(コスメ・フードetc)

2017-11-27

【業界時事】Amazon×Whole Foods Market 現況と知られざる戦略とは?

もはや業界の話題の中心の一つになっている、アマゾンによるホールフーズの買収。第3四半期のアマゾンのネットセールスは、前年同期比で34%UPの437億ドルにまで成長しています(買収以前の数字含む)。なぜアマゾンが“スーパーナチュラル”な小売業態を買収したのか、様々な推測がなされています。... 続きを読む

オーガニック(コスメ・フードetc)

2017-11-14

【ご案内】OKWAVEが運営する専門家サイトに美容プロフェッショナルとして登場

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OKWAVEさんが今月より提供している非公開Q&Aサイトでの掲載が始まりました。第1弾プロフェッショナルとして選出していただきました。非公開Q&Aのため、質の高い内容が提供されます。私の方では、美容や食などの専門知識を生かし、消費者の方から企業の方まで幅広くお受けできます。... 続きを読む

ご案内/ご紹介/進捗状況

2017-11-13

【業界時事】ビタミンの新しい摂り方になるか “Gummyビタミン”市場、41.8億ドル規模へ

 もはや子供のためだけない!? Gummyビタミン市場、CAGR 5.2%へ成長 ここにきて、グミ・ビタミンのトレンドがグローバルに話題になっています。あるマーケット調査によれば、グミ・ビタミンのグローバル市場規模は、5.2%のCAGRで着実に成長しています。2025年までには、41.8億ドルになると見込... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-10-25

ミレニアル世代に人気のプロバイオティクスフード

 ミレニアム世代の美容・健康の代名詞「プロバイオティクス」 この10年あまり、プロバイオティクス、すなわち乳酸菌が美容・健康において不動のトレンドとなっています。日本でも数年続く美容・健康ブームとなっています。日本同様、アメリカのミレニアム世代に多く需要があり、高配合の乳酸菌... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-10-24

化粧品業界では86.4%!国産化粧品の海外展開成功のカギは?

 医薬品・化粧品業界の海外進出意欲、86.4%! 昨日JETROの輸出関連セミナーを受けてきました。その中で、JETROの調査によると、医薬品・化粧品分野での海外進出への意欲が86.4%にまで上っているといいます。個人的にこの数字に驚ろきもしますが、海外展開の可能性を考えている企業が増えてきた... 続きを読む

輸出入/マーケティング

2017-10-18

世界から注目される、植物性タンパク質(Plant Protein)。長寿に寄与?!

 研究結果からわかるPlant Proteinの重要性 Plant Protein、つまり植物性タンパク質への注目は、“Plant-Based”のトレンドであったように年々上昇し、健康志向な消費者の中では、定番となってきています。植物プロテインは、俗にいう“スーパーフード”への注目が高まってきたことで、再注目さ... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-10-13

アメリカのオーガニックに対する消費者意識と、オーガニックに関連した次世代トレンドに注目!

 米・消費者意識とオーガニック 以前も書かせていただいた通り、アメリカでは、約88%が何らかのオーガニック食材や製品を購入しているというデータがあります。その比率は、9月末までに9.8%増(UPCベース)にまで成長していることがある調査でわかりました。オーガニック市場の成長に優勢な... 続きを読む

オーガニック(コスメ・フードetc)

2017-10-06

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