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コラム一覧 :ビューティーフード/インナービューティー

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過去の15件

【業界時事】マーケティング・ケイパビリティとイノベーションがもたらすナチュラルフード市場

インナービューティー先進国であるアメリカでは、近年ナチュラル志向が沸き立っているのは言うまでもありません。ナチュラルなフードのみならず飲料まで広がっています。ナチュラルフードは、生鮮食品、食肉・鮮魚、デイリー食材、コーヒー・紅茶、ホールグレイン、ナッツ、豆類などなど多様にあ... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2018-01-23

《B-Food IQコラム②》混乱する世界のヘルシーの基準

世界のヘルシー基準とは何なんでしょうか。本年早々に出たインナービューティー先進国における消費者調査によると、76%の消費者が健康、食品、栄養に関する様々な話題において混乱しているといいます。その調査は、アメリカ、イギリス、オーストラリアなどの2000人を対象とした調査で、ぞの食材... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2018-01-22

バレンタイン商戦に!インナービューティー(スーパーフード)としてのカカオの人気隆起

カカオの最終製品といえば、チョコレート。チョコレートはポリフェノールが豊富なことで有名ですが、最近“スーパーフード”として注目されるようになってきました。また、ポリフェノールが豊富という点でカカオはビューティーフードとしてカテゴライズしています。この流れは、インナービューティ... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2018-01-16

【業界時事】米・代替えミルクの20億ドルの市場規模へ

アメリカをはじめとしたインナービューティー先進国では空前の代替品ブーム。アーモンドミルクやココナッツミルク、ソイミルクなどの代替えミルクでは、この5年間で61%の成長をみせ、2017年で20億1100万ドルの市場規模にまで拡大しています。最近では、俗に言う“スーパーフード”の代名詞とも言え... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2018-01-15

もっと身近になる!世界が注目する"スーパーフード"2018トレンドは?

 “スーパーフード”への思い込み 美容・健康業界が注目する分野のひとつに、“スーパーフード”があります。それには、以前もこちらで書きましたが、海外、おもにインナービューティー先進国において、過去5年の間にグローバル規模で202%も市場規模が成長している点にあります。(2011~2015年... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2018-01-09

【業界時事】機能性表示食品ガイドライン改正 健康・美容業界へ2018年の新しい切り札になりえるか

 「機能性表示食品」ガイドライン改正 昨年末ごろ、機能性表示食品のガイドラインが改正されました。健康産業ニュースによれば、改正ポイントは4つ。①定性分析のための指標(資料)を添付すること②臨床研究はトクホと同じヒトと対象とした臨床を用いること③研究論文等の査読も対象とし... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2018-01-04

美容・健康業界のGreenへの追及を果たすには ~植物由来食品とNon-GMOへの需要拡大~

 Plant-Based FoodとNon-GMOのニーズ 以前のコラムでも書かせていただきましたが、Plant-Based Food、すなわち植物由来食品へのニーズの高まりが目立ちます。米国の市場規模では、310億円と年々増加しています。“Green”とひとえにいっても、単純に“ナチュラル”という志向ではなく、環境への視... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-12-28

健康・美容業界の2018年グローバルトレンドを徹底解剖!

グローバル規模で健康ブームが定着しつつある健康・美容業界。2018年のグローバルトレンド分析が発表されています。キーワードは、①Full Disclosure ② Self-Fulfilling Practices ③ New Sensations  ④Preferential Treatment ⑤Science Fare です。日本ではもはや「安心・安全」の代名詞... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-12-15

日本の“スーパーフード”を世界に広めよう

 メイド・イン・ジャパンの世界の需要(米国ニーズ) 昨日、北米の経済動向を聞く機会がありました。自動車や不動産、外食産業など多くの日本企業が5大主要都市に進出しているといいます。政権や税制の問題などいろいろなテーマが伺える米国経済ですが、日本製品の価値はもとより、サービス業... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-12-05

【業界時事】ビタミンの新しい摂り方になるか “Gummyビタミン”市場、41.8億ドル規模へ

 もはや子供のためだけない!? Gummyビタミン市場、CAGR 5.2%へ成長 ここにきて、グミ・ビタミンのトレンドがグローバルに話題になっています。あるマーケット調査によれば、グミ・ビタミンのグローバル市場規模は、5.2%のCAGRで着実に成長しています。2025年までには、41.8億ドルになると見込... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-10-25

ミレニアル世代に人気のプロバイオティクスフード

 ミレニアム世代の美容・健康の代名詞「プロバイオティクス」 この10年あまり、プロバイオティクス、すなわち乳酸菌が美容・健康において不動のトレンドとなっています。日本でも数年続く美容・健康ブームとなっています。日本同様、アメリカのミレニアム世代に多く需要があり、高配合の乳酸菌... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-10-24

世界から注目される、植物性タンパク質(Plant Protein)。長寿に寄与?!

 研究結果からわかるPlant Proteinの重要性 Plant Protein、つまり植物性タンパク質への注目は、“Plant-Based”のトレンドであったように年々上昇し、健康志向な消費者の中では、定番となってきています。植物プロテインは、俗にいう“スーパーフード”への注目が高まってきたことで、再注目さ... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-10-13

【業界時事】"オーガニック"アスタキサンチン、Non-GMOやハラル、Kosher認証まで取得!

以前こちらでも書かせていただいた通り、米Algatech社のアスタキサンチン成分が、オーガニック認証(NOP)を取得して話題になりました。さらに、こちらのアスタキサンチンがNon-GMO、ハラル、Kosher認証も取得したというニュースに、環境に配慮した取り組みや評価に注目されています。環境に... 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-09-27

【公開のお知らせ】新種スーパーフード「アランブラッキア」のニュース翻訳記事がアップされました

以前こちらでも書いた新種スーパーフード「アランブラッキア」に関する、ニュース翻訳記事が、先週公開されました。・ニュース翻訳原文はコチラ☆アランブラッキアに関する業界向け調査については当コラムのコチラをクリック 続きを読む

ビューティーフード/インナービューティー

2017-09-20

【業界時事】Plant-Based Foodsの人気沸き立つ!310億ドル規模の市場へ

 欧米でいわれるヘルシーの定番代名詞「Plant-Based」 "better-for-you"な食材・製品を選ぶときに、必ず入ってくるのが「Plant-Based」というキーワードです。以前のコラムにも書きましたが、俗にいうスーパーフードなどと並ぶ、ヘルシーの代名詞になってきました。成人病や肥満などの予防... 続きを読む

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2017-09-20

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美容マーケ・コンサルティング
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美容商材(従来のコスメ、ナチュラル&オーガニック製品)、ナチュラル&オーガニック食品、健康食品やスーパーフードなどの海外製品の日本導入または海外進出、販売促...

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●I.B.ヘルスケア・51号(2017年11月30日発行) 【特集】内外美容最前線●健康産業ニュースフラッシュ(メルマガ)・【IB会員限定】健康産業ニュースフラッシュ ...

 
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