コラム

 公開日: 2018-01-15 

【業界時事】米・代替えミルクの20億ドルの市場規模へ

アメリカをはじめとしたインナービューティー先進国では空前の代替品ブーム。
アーモンドミルクやココナッツミルク、ソイミルクなどの代替えミルクでは、この5年間で61%の成長をみせ、2017年で20億1100万ドルの市場規模にまで拡大しています。最近では、俗に言う“スーパーフード”の代名詞とも言えるキヌアや、ペカンナッツのミルクにまで注目が集まっているといいます。
このミルク代替品が伸びてきた背景には、糖質ケアやダイエットに重きを置くだけでなく、これまでの動物由来から植物由来(Plant -Based)食材に注目が集まってきているということがあります。
意識してPlantーBasedをチョイスして、このおかげで多様な食習慣が生まれました。

日本でははじめ“スーパーフード”として入ってきたアーモンドミルクですが、昨年、グリコとプロントがコラボしたアーモンドミルクのパスタメニューが出て、話題になりました。
アーモンドミルクは、牛乳に比べて糖質も少なく、食物繊維や何よりビタミンEが豊富なので、女性に人気の食材。このパスタメニューも健康志向の女性の間で人気が出たといいます。
ただ全体で見ると、植物由来に変えるだけでは実は盲点もあります。

日本はもともと菜食文化ですので、PlantーBasedは非常にあっていますので、代替ミルクとの相性も良いでしょう。
ただ、その時に必要な栄養や全体の栄養バランスを考慮した摂取を心がけなければなりませんね。


参考)
nutraceuticalsworld.com、グリコHPほか


☆本日でマイベストプロ掲載3年目を迎えました☆
これからも独自の視点で情報発信をしていきますので、引き続きよろしくお願いいたします。

18/4/2創刊☆美容マーケティングに特化した専門メディア

美容マーケティングに特化した業界専門Webメディア 【Clef de Beau-Marketing】
(クレド・ボー・マーケティング) http://beau-marketing.tokyo/
創刊より、これまでの市場動向や専門情報などを上記にて発信しています。
厳選コンテンツが届くC-BM通信>にご登録を!(購読無料!)

この記事を書いたプロ

Myuty-Chic株式会社 [ホームページ]

長井美有紀

東京都目黒区中根2-14-2-104 [地図]

  • 問い合わせ
  • 資料請求

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

0

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
美容マーケ・コンサルティング
イメージ

美容商材(従来のコスメ、ナチュラル&オーガニック製品)、ナチュラル&オーガニック食品、健康食品やスーパーフードなどの海外製品の日本導入または海外進出、販売促...

Media
イメージ

(画像はイメージです)2018/4/2創刊★美容マーケティングに特化した業界専門Webメディア Clef de Beau-Marketing (クレド・ボー・マーケティング)業界初、美容マ...

 
このプロの紹介記事
語学に強い、美容・食のマーケティングスペシャリスト 長井美有紀さん

美容や食をはじめとした女性商材・サービスに特化。語学力も生かす総合マーケティング会社(1/3)

 「商品やサービスの開発アドバイスから、販促のお手伝い等、独自のフローにより、お客様の立場に立ち、ニーズに合わせて包括的なマーケティングサポートを行います」と話すのは、ミューティー・チック株式会社の長井さんです。長井さんは、米国ボストンの...

長井美有紀プロに相談してみよう!

朝日新聞 マイベストプロ

語学力を生かした美容や食などのマーケティングサポート

会社名 : Myuty-Chic株式会社
住所 : 東京都目黒区中根2-14-2-104 [地図]

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

長井美有紀(ながいみゆき)

Myuty-Chic株式会社

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる このプロに資料を請求する
プロのおすすめコラム
《C-BM》話題の「抗酸化」(アンチオキシダント)とアスタキサンチン市場

先日のコラムで述べたように、美容・健康分野で再注目されている「アンチオキシダント」/「抗酸化」市場で、アスタ...

[ 美容/インナービューティーマーケティング ]

【ご紹介】業界誌『I.B.ヘルスケア』56号にて、執筆しました
イメージ

業界誌『I.B.ヘルスケア』(56号:2018年5月1日発行)の巻頭企画、「刻々と変わるスキンケア市場」にて寄稿させて...

[ ご案内/ご紹介/進捗状況 ]

《C-BM》Gene-Beautyともいうべき、パーソナライズド・ニュートリション市場の未来とは

以前【美容マーケティング】のコンテンツでも書かせていただいた『パーソナライズド・ビューティー』について、こ...

[ 革新的ビューティー論 ]

《C-BM》美容業界のSDGs投資になるか?Agri-Beautyという考え方

『革新的ビューティー論』最大のテーマである美容と環境との関わり。近年叫ばれるSDGsにおいて注目すべき新しい...

[ 革新的ビューティー論 ]

《Clef de Beau-Marketing》拡大するアンチオキシダント市場

アンチエイジングの要素を多く含む「アンチオキシダント」。私が提唱するビューティーフードの基盤にもなっていま...

[ ビューティーフード/インナービューティー ]

コラム一覧を見る

スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ