コラム

 公開日: 2017-10-24 

ミレニアル世代に人気のプロバイオティクスフード

ミレニアム世代の美容・健康の代名詞「プロバイオティクス」

この10年あまり、プロバイオティクス、すなわち乳酸菌が美容・健康において不動のトレンドとなっています。日本でも数年続く美容・健康ブームとなっています。日本同様、アメリカのミレニアム世代に多く需要があり、高配合の乳酸菌食材や飲料が求めらています。このような流れで、「プロバイオティクスフード」というトレンドカテゴリーが生まれています。

これにカテゴライズされる製品には、ヨーグルトやケフィア(ヨーグルトきのこ)、日本でおなじみの昆布茶、乳児栄養までに及び、ソーダやコーヒー、紅茶、ビールにまで含まれます。
昆布茶は、以前からお伝えしていますが、俗にいう“スーパーフード”(飲料)として海外では人気になっており、私はこれを逆輸入素材と呼んでいます。同様に、上記の食材は、そのほかの“スーパーフード”トレンドと組み合わさり、栄養学的にホットな話題になったり、また機能性食品としてのジャンルになったり、非常に多様性に富んでいます。

日本では、ミレニアム世代というより、2015年ごろより、健康志向の高いミドル層に人気が出ました。乳酸気については、昨今様々に研究されていて、日本では生活習慣病予防として乳酸菌を取り入れる戦略があったため、少々海外と違いが出たと私は分析しています。
日本の、美容・健康意識が高いミレニアム世代と同等の世代にとっては、海外事情に敏感な世代だけに、注目が集まりそうです。

今後の、プロバイオティクスフードのカテゴリーには、引き続き注目したいと思います。

■美容マーケティングに特化した業界専門Webメディア Clef de Beau-Marketing
これまでの市場動向や専門情報などを上記サイトにて配信中!

◇新メニュー 美容など女性商材分野のためのSDGsコンサルティング

この記事を書いたプロ

Myuty-Chic株式会社 [ホームページ]

長井美有紀

東京都目黒区中根2-14-2-104 [地図]

  • 問い合わせ
  • 資料請求

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

0

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
コンサルティングメニュー
イメージ

サステナビリティへの追求が次世代トピックスとなっている昨今、長井美有紀の持論である『革新的ビューティー論』でも度々出てくるように、事業活動と環境との関わりは...

Media
イメージ

(画像はイメージです)2018/4/2創刊★美容マーケティングに特化した業界専門Webメディア Clef de Beau-Marketing (クレド・ボー・マーケティング)業界初、美容マ...

 
このプロの紹介記事
語学に強い、美容・食のマーケティングスペシャリスト 長井美有紀さん

美容や食をはじめとした女性商材・サービスに特化。語学力も生かす総合マーケティング会社(1/3)

 「商品やサービスの開発アドバイスから、販促のお手伝い等、独自のフローにより、お客様の立場に立ち、ニーズに合わせて包括的なマーケティングサポートを行います」と話すのは、ミューティー・チック株式会社の長井さんです。長井さんは、米国ボストンの...

長井美有紀プロに相談してみよう!

朝日新聞 マイベストプロ

語学力を生かした美容や食などのマーケティングサポート

会社名 : Myuty-Chic株式会社
住所 : 東京都目黒区中根2-14-2-104 [地図]

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

長井美有紀(ながいみゆき)

Myuty-Chic株式会社

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる このプロに資料を請求する
プロのおすすめコラム
《C~BM》《BREAKING NEWS》スターバックスのプラスチックストロー削減

今週ニュースなどで話題になった、スターバックス社のプラスチックストロー削減について、読み解きます。スター...

[ 革新的ビューティー論 ]

《C-BM》フードロス削減に向けた国内の動きと美容・健康業界の未来

以前もこちらで記述したように、美容・健康業界にも多いに関わる食品産業の環境問題の一環として、フードロスの問...

[ 革新的ビューティー論 ]

【ご紹介】これまでになかった!美容など女性商材分野でのSDGsコンサルティング
イメージ

サステナビリティへの追求が次世代トピックスとなっている昨今、長井美有紀の持論である『革新的ビューティー論...

[ ご案内/ご紹介/進捗状況 ]

《C-BM》“スーパーフード”に求められる訴求とOmega 3-6-9

記事URLはコチラ美容や健康を叶える食材の一つに、俗にいう“スーパーフード”があります。これは、“スーパー...

[ 美容/インナービューティーマーケティング ]

《C-BM》昨今が凝縮した最新トレンド。健康・美容の“見える化”「Clean Label」

インナービューティー先進国のアメリカで以前からあったClean Label(クリーンラベル)が、昨今また新しいトレンド...

[ ビューティーフード/インナービューティー ]

コラム一覧を見る

スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ