コラム

 公開日: 2016-06-14 

【業界時事】農水産物の機能性表示

昨年から話題の食品の機能性表示。
農水産物の機能性表示への取り組みが進んでいます。

現在、申請通過、または、流通している農水産物およびその加工食品の機能性成分は、以下。

①緑茶(メチル化カテキン)
②ウンシュウミカン
③緑茶(エピガロカテキンガレート(EGCG))
④ホウレンソウ(ルティン)
⑤大麦(β-グルカン)
⑥魚(EPA、DHA)
⑦大豆(β―コングリシニン)
⑧りんご(プロシアニジン)
⑨こんにゃく芋(こんにゃく芋グルコマンナン)

(*農研機構『農産物9品目の研究レビュー(届出様式作成例)』より)

農水省や関連団体が使用できるデータベースを随時公開しています。
去年から動向を追っていますが、あまり新規認可が出ていないように思います。

申請通過・認定にはまだまだ時間がかかりそうですが、
このように農水省などでスムーズにできるよう工夫がされているので、申請を考えている方には必見です。


機能性表示については、まだまだ発展途上。
個人的には、日本の農水産物産業の発展にもつながる一方で、
消費者が情報過多になり過ぎて、混乱をしないかを懸念しているところです。
消費者へのアプローチだけでなく、”機能性表示”自体の認知度や理解度を上げないといけないのではと思います。

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