片岡靖喜 - 有効微生物活性剤で環境に貢献する専門家

美サイクル菌活性剤でグリストラップを浄化

　循環浄化システムズ環匠の片岡靖喜さんが手がけるのは、「美サイクル菌活性剤」。微生物（もともとそこに存在する土着菌）に栄養を与えることで活性化させ、水質改善や土壌改良をする、いわゆる有効微生物活性剤です。その性能について、片岡さんが説明します。

　「血液中のコレステロールと同じで、微生物にも善玉と悪玉があります。排水の汚濁、悪臭の元となるのは悪玉菌。しかし、乳酸菌、酵母菌、光合成細菌などの善玉菌を活性化させ、その働きを優位にすると、排水に含まれる油脂類や有機物などが分解され、汚濁や悪臭が改善されるのです」

　製品は2種類。油脂を分解し、グリストラップを浄化する『オイルクリーン』。飲食店、食品加工工場、大型スーパー、旅館などグリストラップのある施設で効果を発揮します。もう一つは、土壌改良や水質改善ができる『オーガサイクル』。医療系の排水処理、河川・湖・海底などの水質改善、農地の土壌改良に適しています。アミノ酸やビタミンなど生分解性が高い成分で構成されており、環境汚染の基となるものは一切入っていないため、地球環境への影響はないそうです。

　「たとえば、グリストラップの浄化には、オイルクリーンの投入とともに微生物を活性化させるために、エアレーションポンプの設置による酸素補給が必要ですが、その初期投資も運用経費も比較的ローコスト。何よりグリストラップ内に油脂が溜まりにくくなるので掃除も簡単ですし、BOD（生物化学的酸素要求量）やNヘキサンが激減して悪臭を改善するため、厨房を衛生的に保つことができるんです。配水管も詰まりにくく、オイルクリーンを含んだ水が配管を通り、河川、引いては海へ流れていけば、河川や海の浄化にもつながります」

　一方、オーガサイクルの土壌や海水への散布は、有効微生物が増えることで、地中の栄養素が豊かになり、丈夫な作物や安全な飼料が育ちます。海苔、貝等の養殖の飼料に用いたり、今まで休耕をしていた畑でも、続けて使用できる土が作れるのもオーガサイクルの特徴です。それが質の高い家畜を育て、その家畜の糞が堆肥となり、より肥沃な土壌へ……という循環サイクルを生み出します。

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