コラム

 公開日: 2015-05-23 

スタバvsすなば 本日鳥取にスタバ初出店  すなば珈琲の広告効果 珈琲消費量の高い街 

スターバックスコーヒージャパンは、47都道府県のなかでただ一つ店舗がない
鳥取県に2015年に出店すると発表していたが、そのお店がついに本日、オープンしました。

テレビでもたっぷりとりあげられていました。地元のすなば珈琲もかなりメディアでこれまで
とりあげられていましたし、オープン当日もテレビに登場。
その広告効果を考えれば1億くらいの価値はあるのではないでしょうか。

テレビが勝手に報道してくれるわけですから、それは観光客も鳥取に行ったらすなば珈琲にも行こうと
思うでしょうし、スタバ出店による相乗効果もあると思います。

鳥取といえば、平井知事ですが、とても素晴らしいリーダーで地方の活性化にはふさわ
しい人物だと思っていました。「スタバはないが、砂場(鳥取砂丘)はある」。ずっとPRを
繰り返してきた平井伸治知事の発想力はすばらしいとおもいました。なるほど、逆転の
発想というか自虐ネタはこう使えば取り上げられておもしろいし、とにかく記憶に残りました。

平井知事は、また以前記者会見で 鳥取だけに『トリ』をいきますが、スタバが来て
も『スナバ県』は永久に不滅ですよ」と語っており、ダジャレは豊富でイベントでの対応
にもユニークな格好をしたりして、とても柔軟性があります。他の地方の県知事もみんな
このくらいやらないとこれからは、地方は生き残れないと自覚する必要があります。

観光客にまずは知ってもらって、さらに興味を持たせて、繰り返し訪問してもらえる
仕掛けをつくらないといけないわけですが、鳥取砂丘という強みをさらにどういかしていく
のかということで勉強になるところも多いです。

さて、鳥取といえばコーヒーの消費量が高い街ということで、喫茶店も多く
スタバ進出を迎え撃つことになるが、競合する相手としてみるのではなく
お互いが相乗効果のでるような、コーヒーの街を強調したりしてイベントしたりするほうが
いいと思います。

実際にスタバも最後の出店ということでかなり気合をいれてお店作りをしたとのこと。

内覧会のニュースによると、広さはおよそ165平方メートルで、テーブルや壁などに鳥取県産の杉やひのきが使われているほか、店内には鳥取市の因州和紙を使った世界地図や、江戸時代の宿場町の名残が残る智頭町の民家の軒先につるされている杉玉をイメージした作品が飾られています。ソファも県特産のらっきょうの形をしているなど、鳥取県のイメージを随所に盛り込んでいます。

らっきょうの形のソファとかちょっと興味あります。やはり地元の客に愛されるということ
は大切ですし、タンブラーなども鳥取バージョンが発売されたようです。

そんなわけで前日から行列ができた鳥取のスタバの今後に注目するとともに
すなば珈琲の売上が今後どのように推移するのか楽しみにしたいと思います。

基本的に両者はターゲットも違いますし、駅をはさんで逆側にありますので
うまく棲み分けされるという意見も多く、私も店の雰囲気やメニューなども違う
のでそれぞれの良さを理解して使い分ける人もいるので心配することは
ないと・・・・。どうしてもメディアなどでは、 vs  という対立軸を出すことによって
インパクトを出しますが、実際には対立するという内容ではないことも多いです。

すなば珈琲とは、実は歴史があるわけではない。

平井知事がスタバはないけど、すなばはあると発言し地元の飲食店グループ
経営者が、それなら すなば珈琲 をつくろうということで
オープンさせた経緯があります。

この行動力はすごいですし、とにかくスピードが早かったことを記憶しています。
昨年4月以降、市内にすなば珈琲3店舗を開業。観光客らの人気も集めて
いるようですが、今回のスタバ進出にもキャンペーンを打ち出し、スタバのレ
シート持参でブレンド半額にするという。

マーケット感覚ということで考えると、すなば珈琲のライバルは、スタバだけではなく
実は地元の定食屋さんだったり、他のファーストフードだったりするわけです。

ちなみに すなば珈琲は食物が多く、サンド(砂)が豊富だとか。
徹底的なこだわりというか、そのたくましさ、しつこさは長く続けていくうえで
大切な力なので、視野を広めてさらにユニークなビジネス展開をして
もらえればと思います。なんといってもこのお店、マスコミを味方につける
技術はほんとうにすごいと思うし、コメントなどもほんとうに考え抜かれて
いると感じましたので、ちょっと変な意味で興味深く思った次第です。

参考 BLOGOS
いよいよ明日鳥取で「スタバ」対「すなば珈琲」戦スタート
http://blogos.com/article/112656/

■【【株式会社アイウェーブ 公式サイト】

【日本橋ではたらく人事コンサル会社の社長ブログ】

私の取材プロフィール

経営者にためになる、お得なコラム満載 直近コラム 15件

■【【株式会社アイウェーブ 公式サイト】

【日本橋ではたらく人事コンサル会社の社長ブログ】

経営者にためになる、お得なコラム満載 直近コラム 15件

この記事を書いたプロ

株式会社アイウェーブ(庄司社会保険労務士事務所 併設) [ホームページ]

社会保険労務士 庄司英尚

東京都中央区日本橋人形町1-4-1 内山ビル4F [地図]
TEL:03-5614-8480

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

0

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
お客様の声

社会保険労務士の先生を探すにあたっては、税理士の先生からご紹介という話もあったのですが、長いお付き合いになると思ったので、自分で納得のいく先生にお願いした...

プロへのみんなの声

全ての評価・評判を見る>>

 
このプロの紹介記事
社会保険労務士 庄司英尚さん

コミュニケーションを大切に、会社の業績アップに貢献(1/3)

 オフィスと老舗が混在する街、日本橋人形町。人形町駅から徒歩1分という好立地に人事・労務のコンサルティングと人事・労務のアウトソーシングを手がける株式会社アイウェーブがあります。しかし、同社の社長兼社会保険労務士の庄司英尚氏は事務所の席を暖...

庄司英尚プロに相談してみよう!

朝日新聞 マイベストプロ

会社名 : 株式会社アイウェーブ(庄司社会保険労務士事務所 併設)
住所 : 東京都中央区日本橋人形町1-4-1 内山ビル4F [地図]
TEL : 03-5614-8480

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

03-5614-8480

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

庄司英尚(しょうじひでたか)

株式会社アイウェーブ(庄司社会保険労務士事務所 併設)

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
このプロへのみんなの声
IT関連企業 社長
  • 30代/男性 
  • 参考になった数(4

このプロへの声をもっと見る

プロのおすすめコラム
有期契約から正社員に 試用期間の設定できる?

有期契約社員から正社員になった場合の試用期間の設定について東京都のサイトにわかりやすい説明がありました...

[ 契約社員・有期契約社員・臨時社員 ]

新卒採用で、敗者復活制度 大和ハウス工業

大和ハウス工業が来春入社の新卒社員採用に「敗者復活制度」を設けると発表し、話題になっています。なかな...

[ 採用 ]

在宅勤務とフレックスタイム制

在宅勤務の労働時間管理は、どうすればいいのか?ずっと部下を管理できるわけではないのですが出勤と退社(...

[ 労働時間 ]

ブリージャー 新しいライフスタイルの提案

プレミアムフライデーの盛り上がりは思っている以上ではなく導入している企業の割合もそれほど多くありませんが...

[ 働き方改革 労働時間削減  ]

バーナム効果 仕事で活かすには?

心理学は経営に大きな影響があるので基本的なことは知っておいたほうが得することもたくさんあります。例え...

[ ビジネス・時事一般 ]

コラム一覧を見る

コラムのテーマ一覧
すべて表示する
スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ