コラム

 公開日: 2012-10-12  最終更新日: 2012-10-27

経営していく上で通る道

こんばんわ。
介護経営コンサルタントの松長根です。

昨日、夜10時よりテレビ東京系で「カンブリア宮殿」が放送していました。
(私は見ていません・・・職員に内容を聞きました)

【儲かる味の革命児たち】という内容で宅配寿司の銀のさらが紹介されました。

銀のさらは宅配寿司№1企業です。中食産業で大手企業ではないでしょうか。
実は私は・・・10年近く前、銀のさらで働いていました。(アルバイトです)

約3年近くお世話になった思い出のある企業です。

今でこそCMを放送したり、釜めし・カレーなどの宅配も手がけていますが
私が入社したころは加盟店数も少なく、これからガンガンいくぞという雰囲気の企業でした。

その当時の合言葉は「ヤフーを抜き、上場年数最短企業になる」でした。
しかし、今思うと経営とは大変ですね。そうはうまくいきませんでした。

過労により社員が倒れたり、ある店舗ではアルバイトが一斉に全員辞めたり
バイク事故があったり、クレーマーに悩まされたり・・・

私はアルバイトでしたが、調理免許を持っていたこともあり社員さんと同様の仕事を
させていただいていたので色々な話を聞いたり、経験をさせてもらうことができました。
(その時教わったにぎりの技術は今もデイサービスのイベントの時に役立っております。)

一度は社員に誘われましたがその当時は別の夢があったためお断りしました。
私が働いていたころいた社員さんは今では会社の中心となり働かれていると思います。

しかし、その当時は本当に大変だったと思います。江見社長も含め死に物狂いだったと思います。

会社が大きくなるということは、たくさんの経験を乗り越えてこそ
より成長し大きくなっていくのではないでしょうか?

起業した会社が5年後残っている割合が10社に1社と言われています。
起業するということは大変です。生半可の気持ちではできません。

それ以上に会社を発展させていくことも大変です。

我々コンサルタントは経営者のお手伝いしかできませんが、
経営という荒波を共に乗り越えるクルーだと思います。

ぜひ、お気軽にご相談ください。

複雑な介護保険法に適応した経営の見直しで、経営者と利用者を守る

株式会社五幸トータルサービス
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経営コンサルタント 松長根幸治

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