コラム

 公開日: 2011-08-16  最終更新日: 2012-02-10

ストレスゼロ!エコアクションVol.1「フードマイレージ」

衣食住のエコアクションで
前回は衣のエコアクションとして

COOLBIZについて紹介しました
http://mbp-tokyo.com/felicia-lab/column/7985/



今回は食のエコアクションについてです
毎日の生活の中で料理は欠かせないモノです

食品・調理でのエネルギーを無駄にしないための
エコアクションを紹介します

☆食材を使い切る→廃棄量を減らすため
☆食べきれる量を作る→廃棄量を減らすため
☆保温できる調理器具を活用する→省エネのため
☆火加減は、鍋の底の大きさに合わせる→省エネのため

また、まだ食べられる食材が
年間200万~400万トンも家庭から廃棄され

食品工場や飲食店などからの廃棄分も合わせると
年間500万~900万トンにもなります

小さな力でも家庭での食材の廃棄量を減らす
努力が大切ですね



そして、日本の食糧自給率は40%ほどで
外国から大量に食糧を輸入しています

食材の輸入には、輸送コストがかかり
環境への負荷もそれだけ大きくなります

その事を見える化したのが「フードマイレージ」です
(食材の重さ)×(輸送距離)で現わされます

同じ食材であれば、その地域産の食材を使う方が
フードマイレージは小さくなります

地元で生産された食材を消費する「地産地消」に
つながります

私達が普段なにげなく買ったり、食べたりしている
食材をエコの目で見ていく事が、エコアクション
につながると思います


☆インフォメーション☆
読売新聞 マイベストプロ東京に掲載中
http://mbp-tokyo.com/felicia-lab

整理収納・家事代行・おうちピカピカレッスン
http://www.felicia-lab.jp


この記事を書いたプロ

フェリシア ラボ [ホームページ]

高橋和子

東京都練馬区南大泉2-1-25-116 [地図]
TEL:03-6760-2289

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

1

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
メディア出演・講演
掛川市社会福祉大会・高橋和子・フェリシアラボ

◆5/20知恵袋JIJICO掲載。「整理収納をしっかり行って、ミニマリスト生活をしてみませんか」◆4/23アイロボット公式サイトiRobot style掲載「子どもを伸ばす、子ども...

整理収納サービス
整理収納・高橋和子・フェリシアラボ

~お一人おひとりの片付かないお困り事に対応~部屋中が、沢山のモノで、溢れている。忙しくて、片付ける時間がない。引っ越しを考えている。親の家を片付けたい。...

プロへのみんなの声

全ての評価・評判を見る>>

 
このプロの紹介記事
整理収納コーディネーター 高橋和子さん

多くのメディア出演で専門家として地位を確立し、講座講師として後進の育成にあたる(1/3)

 先の見えない、少子高齢化の時代。中でもより多くの負担を強いられているのは「女性」だと考えている高橋和子さん。「今、女性が置かれている立場は、とても大変だと思います。子どもさんがいてもお仕事に行かなければならない。子どもさんが成長したら、今...

高橋和子プロに相談してみよう!

朝日新聞 マイベストプロ

整理収納とエコ掃除術で自分の家と親の家の困ったを解決

会社名 : フェリシア ラボ
住所 : 東京都練馬区南大泉2-1-25-116 [地図]
TEL : 03-6760-2289

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

03-6760-2289

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

高橋和子(たかはしかずこ)

フェリシア ラボ

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
このプロへのみんなの声

子どもを伸ばす片づけ講座で、自分の片付けスキルが分かり、参加してすごくよかったです。

中学生と小学生の子どもがいます。リビングが子どもの私物で...

M ・ N
  • 30代/女性 
  • 参考になった数(4

このプロへの声をもっと見る

プロのおすすめコラム
【第2弾】代々木上原きんのきりん大人片づけセミナーご好評につき!
イメージ

楽しい「大人片づけセミナー第1回」が終了しました。オーナーのお母さまが、可愛い笑顔とするどいツッコミで、...

[ 【セミナー・講演】 ]

【事例】男性の洋服整理収納サービス
イメージ

都内のセレブマンションにお住まいのY様。整理収納が苦手ということでご依頼を頂き、今回が2回目のリピーター...

[ 【整理収納サービス事例】 ]

【掲載】水道管の凍結対策と対処法…水と暮らしの知恵袋
イメージ

寒さが一段と厳しくなるこれからの季節。水道管の凍結は、故障や破損事故の原因になります。凍結が心配な蛇口...

[ 【メディア出演・雑誌掲載・監修】 ]

【桶川講演】自分も家族も幸せになる!片づけ上手講座
イメージ

木枯らし1号が吹いた昨日、桶川市の男女共同参画セミナーで講演をしました。たくさんの皆さまに、ご参加を頂き...

[ 【セミナー・講演】 ]

【イベント講演】年末前に「大人片づけ」セミナー
イメージ

代々木上原のきんのきりんで、「大人片づけセミナー」開催します。uehara@lucky-kirin.com11月は片づけのベス...

[ 【セミナー・講演】 ]

コラム一覧を見る

コラムのテーマ一覧
すべて表示する
スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ