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やましたひでこ公認断捨離トレーナー

[ 杉並区 ]

コラム

2015-10-25

【週末断捨離】今日は「ストック食材」をチェック!

昨日の記事

週末断捨離 冷凍庫をチェック!

ご覧いただけましたか?



つい、想定外の事態に 食べきれなかった食材を・・・

最終保存場所として冷凍庫へと追いやってしまうクセ、ありませんか?

食欲の秋だからこそ、「旬」を意識して。

今の冷凍庫の食材、週末に把握して、忙しい平日に上手に活用。

そうすると、食費もきっちり管理、おさえられますね(^_-)-☆



今日はそこにプラスして・・・


【週末断捨離】 ストック食材をチェック!



ストック食材、お持ちですか?

例えば・・・






・ 災害時のために。

・ 怪我や病気など、買い物に行けない、作れないときのために。

・ 深夜、家族に急に軽食などを頼まれたときのために。

・ なんとなく・・・(笑)


そのストック食材、必要なときに食べることができますか?

まずは賞味期限を。


そして


所有している意味、量を再確認してくださいね。


もしかしたら・・・


2011年あたりの食材、埋もれていませんか?

ストックの意味を確認し、今のあなたのご家庭で本当に必要なモノと量を

再確認してみましょう。


定期的にすることがオススメです。



そして、賞味期限が近ければ、消費して、「今」必要で食べたいと思うモノへと

入れ替えていきましょう。



断捨離とは 「新陳代謝」。

モノは常に入れ替わってこそ。 旬で新しいモノこそが私たちにとってより良いエネルギー源となってくれます。

枯渇してしまったモノ、入れ替えてくださいね。



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