コラム

2014-10-20

外国人留学生の「希望業種」について

現在、某有名外食チェーンの外国人社員採用のお手伝いをしています。

残念ながら、現状、外国人留学生にとって外食産業は超不人気業種。今年実施されたある調査によれば、日本での就職を希望する外国人留学生のなかで、外食産業を希望しているのは約2%にすぎないとか。

外国人留学生には、「外食産業の仕事は下層のもの」というイメージがあるようで、エリート意識の強い彼らの選択肢の中に、まずこの業種は入ってこないようです。

ただ、そこをなんとかするのが我々の仕事。現在、高等教育機関と提携して、外国人留学生が外食産業の仕事に魅力を感じるような、「しくみ」づくりに尽力しています。

将来、外食産業のサービスを学ぶために、日本に留学する外国人が増えていくのが我々の理想。その実現のために、社員一丸となって微力を尽くしていきたいと思っています。

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